Uno sguardo al Riuso

Si dice riuso ma stiamo parlando del tradizionale usato che le nostre nonne e bisnonne scambiavano col vicinato come fosse la cosa più naturale al mondo. Ciò che non immaginiamo è che nel corso del tempo l’usato abbia costituito un’ampia e variegata filiera con un mercato in espansione, nonostante la crisi economica generalizzata, in grado…